utanon | Maayo nga temperatura | Relatibong humidity | Pagpangandam | Pagtipig | Hangtod kanus-a sila magpabilin? |
Mga beet | 0ºC (32ºF)Tugnaw apan dili nagyelo | 90 - 95% Damp | Guntinga ang mga tumoy ngadto sa 2 cm (1”). | Pamaagi sa balde.Butas nga plastic bag. | 7 – 8 ka semana |
Mga Karot | 0ºC (32ºF)Tugnaw apan dili nagyelo | 90 - 95% Damp | Ang mga carrot mas tam-is nga ani human sa gamay nga katugnaw. Guntinga ang tumoy ngadto sa 2 cm (1”). | Pamaagi sa balde.Butas nga plastic bag. | 16 - 20 ka semana |
Mga parsnip | 0ºC (32ºF)Tugnaw apan dili nagyelo | 90 - 95% Damp | Ang mga parsnip mas tam-is nga ani human sa gamay nga katugnaw. Guntinga ang tumoy ngadto sa 2 cm (1”). | Pamaagi sa baldePerforated plastic bag | 24 - 26 ka semana |
Horseradish | 0ºC (32ºF)Tugnaw apan dili nagyelo | 90 - 95% Damp | Guntinga ang mga tumoy ngadto sa 2 cm (1”). | Pamaagi sa baldePerforated plastic bag | 4 – 6 ka semana |
singkamas | 0ºC (32ºF)Tugnaw apan dili nagyelo | 90 - 95% Damp | Guntinga ang mga tumoy ngadto sa 2 cm (1”). Ang mga turnip adunay baga nga panit sa gawas nga makapanalipod gikan sa pagkauga. | Walay plastic Store sa bin o kahon | 16 - 22 ka semana |
Rutabaga | 0ºC (32ºF)Tugnaw apan dili nagyelo | 90 - 95% Damp | Guntinga ang mga tumoy ngadto sa 2 cm (1”). Kuhaa ang tap root. | Perforated nga plastic bag | 8 - 16 ka semana |
Jerusalem artichoke | 0ºC (32ºF)Tugnaw apan dili nagyelo | 85 - 95% Damp | Guntinga ang mga tumoy ngadto sa 2 cm (1”). | Pamaagi sa baldePerforated plastic bag | 8 - 20 ka semana |
repolyo | 0ºC (32ºF)Tugnaw apan dili nagyelo | 90 - 95% Damp | Hupti ang mga dahon sa gawas. | Perforated plastic bag opsyonal | 12 - 16 ka semana |
Winter squash: pumpkin, butternut, spaghetti, acorn etc. | 10ºC – 13ºC(50ºF – 55ºF) Init | 85 - 90% Medyo basa nga hangin | Hupti ang 3 – 5 cm (1” – 2”) sa tukog nga intactCure sa dili pa tipigan. | Pag-ayo sa dili pa tipiganIbutang sa estante | 24 - 26 ka semana |
Sibuyas | 0ºC – 5ºC(32ºF - 40ºF) Bugnaw | 70 - 75% Mamala | Pag-ayo sulod sa 1 ka semana sa dili pa itago. | Walay plastic Store sa mga basket o mesh bag | 28 ka semana |
ahos | 0ºC – 16ºC (32ºF – 60ºF) Bugnaw | 60 - 70% Mamala | Pag-ayo sulod sa 3 - 4 ka semana sa dili pa tipigan. | Walay plastic.Tipigi sa mga basket o mesh bag. | 24 - 32 ka semana |
Patatas | 3ºC – 5ºC(38ºF – 40ºF) Bugnaw | 85- 90% Medyo basa nga hangin | Pag-ayo sulod sa 2 ka adlaw. Siguruha nga uga ang patatas sa dili pa tipigan. | Mga perforated plastic bag kung uga.Baket o bin. | 24 - 26 ka semana |
Brussels sprouts | 0ºC (32ºF)Tugnaw apan dili nagyelo | 90 - 95% Damp | Ang mga sprout mahimong huptan nga wala'y labot sa punoan o luag. | Perforated nga plastic bag. | 4 ka semana |
Cauliflower | 0ºC (32ºF)Tugnaw apan dili nagyelo | 90 - 95% Damp | Hupti ang mga dahon sa gawas. | Ipabiling buok ang mga dahon sa gawas.Butas nga plastic bag. | 3 – 4 ka semana |
Kohlrabi | 0ºC – 5ºC(32ºF – 40ºF) Bugnaw | 90 - 95% Damp | Guntinga ang mga tumoy ngadto sa 2 cm (1”). Guntinga ang kilid nga mga dahon ug mga gamot. | Perforated nga plastic bag. | 8 - 12 ka semana |